В сливках содержится больше кокосового экстракта, чем в кокосовом молоке. Они являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты.
Также с их помощью можно приготовить рис, подливу и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам. Кокосовый крем для готовки, 24% жирности.
Состав:
переработанная мякоть кокоса 85%, вода , стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан) 0,1%
Условия хранения.
Хранить в сухом прохладном месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.