Продукт растительно-жировой (27%) стерилизованный для взбивания.
Отлично взбиваются и долго держат форму.
Готов к использованию после взбивания, после чего происходит увеличение в объёме в 4-4,5 раза.
Не содержат молочного белка, особенно актуально для тех, у кого непереносимость лактозы
Готовый крем поддаётся заморозке
Отлично взаимодействует с водой, сахарным сиропом, конфитюрами и сгущенкой.
Фасовка: Пакет 1 литр. Взбитый крем используют для наполнения и украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов и других кондитерских изделий.
Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры 4-8 °С. (рекомендуемая температура для взбивания 8 °С). Взбивать на умеренной скорости до образования желаемой массы и увеличения в объёме в 3,6-4,3 раза.
Хорошо смешиваются и сочетаются с начинками «Твист», покрытиями «Шокодель», заварными кремами «Садко» и Любава»
Состав: Вода, растительные масла, сахар, глюкоза, молочный белок, эмульгаторы, стабилизаторы, регулятор кислотности, ароматизатор.
Срок годности: 9 месяцев.
}} "Сыр творожный сливочный 60% 1кг \"Чудское озеро\" 4729525")
}} "Кокосовый крем-сливки, 150 мл, 85% мякоти, растительные жиры 24% 10173")
}} "Сливки для взбивания 33%, 1л \"Чудское озеро\" 82397")
}} "Упаковка круглая ТУБУС d150 h180 мм 30476915")
}} "Молд «С Днём Рождения» №1 , 10х7см, силикон 30476024")
}} "Масло сливочное 82,5% \"Экомилк\" 180г 68651")
}} "Сыр творожный 65% 2,2кг \"Cremette Hochland\" 117076")
}} "Сыр \"Маскарпоне Bonfesto\" 78% 250г 76056")
}} "Сливки для взбивания 33% 500мл, \"Петмол\" 18154")
}} "Сливки для взбивания 33%, 200мл \"Чудское озеро\" 110023")
}} "Сливочный сыр 70% 2,25кг \"Cream Cheese Cooking\" 100698")
}} "Сливочный сыр 70% 500г \"Cream Cheese Cooking\" 105015")
}} "Моноблок бенто-торт, внутренний диаметр дна 10см, высота 7,5см, сахарный тростник 100677")
}} "Сливки для взбивания 33% 1л \"Петмол\" 71052")
}} "Сливки для взбивания 33% 500мл \"Чудское озеро\" 1357930")
