Натуральный продукт, который можно использовать для приготовления тайских карри-супов, освежающих напитков, добавлять в кашу для придания ей чудесного аромата кокоса и использовать как подливу при жарке мяса и курицы. В составе кокосового молока присутствуют жирные кислоты, которые не ведут к набору лишнего веса и оказывают благоприятное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Также можно использовать, как альтернативу коровьему молоку.
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре не выше 25 градусов С и влажности воздуха не более 85%. После вскрытия хранить в холодильнике
Кокосовый чизкейк. ⠀. Ингредиенты: Кокосовое молоко — 130 мл.
Кокосовый чизкейк
⠀
Ингредиенты:
Кокосовое молоко — 130 мл
Сметана — 200 мл
Творог — 400 г
Желатин — 10 г
Мёд — 2–3 ст. л.
Стружка кокосовая — 30 г
⠀
Для основы:
Овсянка — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Соединяем овсяные хлопья, кокосовую стружку, мёд и растительное масло. Пробиваем все блендером.
2. Формируем дно чизкейка, форма 16 см. Руками формируем бортики, очень хорошо распределяем. Ещё раз проходимся ложкой для ровного края. Отправляем в разогретую духовку до 180 ºC, на 5 минут.
3. К желатину добавляем кокосовое молоко и отправляем на плиту. Помешивая, варим до полного растворения.
4. К творогу добавляем сметану и пробиваем до однородности. Добавляем мёд, кокосовую стружку и снова пробиваем блендером.
5. Добавляем желатин и ложкой или лопаткой аккуратно перешиваем до однородного состояния.
6. Переливаем нашу массу в основу, разравниваем и отправляем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
Кокосовое молоко — 130 мл
Сметана — 200 мл
Творог — 400 г
Желатин — 10 г
Мёд — 2–3 ст. л.
Стружка кокосовая — 30 г
⠀
Для основы:
Овсянка — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Соединяем овсяные хлопья, кокосовую стружку, мёд и растительное масло. Пробиваем все блендером.
2. Формируем дно чизкейка, форма 16 см. Руками формируем бортики, очень хорошо распределяем. Ещё раз проходимся ложкой для ровного края. Отправляем в разогретую духовку до 180 ºC, на 5 минут.
3. К желатину добавляем кокосовое молоко и отправляем на плиту. Помешивая, варим до полного растворения.
4. К творогу добавляем сметану и пробиваем до однородности. Добавляем мёд, кокосовую стружку и снова пробиваем блендером.
5. Добавляем желатин и ложкой или лопаткой аккуратно перешиваем до однородного состояния.
6. Переливаем нашу массу в основу, разравниваем и отправляем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
}} "Креманка КРАСНАЯ пластиковая 200мл, верх d=7,5см, дно d=5см, высота 8см 30477505")
}} "Кокосовое молоко 17-19% 400 мл \"Izum AROY-D\" 21729")
}} "Кокосовый крем-сливки, 150 мл, 85% мякоти, растительные жиры 24% 10173")
}} "Ароматизатор КОКОС 10мл, натуральный, термостабильный, Mr.FlavoR 30477113")
}} "Мастика БЕЛАЯ сахарная 250 г, для обтяжки и декора, \"Сладкий Шёлк\" 30475889")
}} "Пюре КИЗИЛ 250г \"Fresh Harvest\", замороженное 75715")
}} "Пюре КОКОС 250г \"Fresh Harvest\", замороженное 77631")
}} "Молоко Кокосовое 500мл \"Foco Organic\" 117127")
