Сыр мягкий "Маскарпоне" — традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый
вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского
десерта "Тирамису". Маскарпоне хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тёртым горьким шоколадом. Может использоваться в качестве альтернативы маслу для бутербродов, тем самым придавая изящную нотку обычному блюду.
Массовая доля жира в сухом веществе 78%.
Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, лактоза, антиокислитель - натуральный экстракт розмарина, глютен.
Пищевая ценность: жир 40,0г, белки 4,1г, углеводы 2,9г.
Энергетическая ценность: 388ккал.
Температура хранения от +2 до +6 C, при относительной влажности 75- 85%.
Срок годности 120 дней
ТУ ВУ 490871155.006
}} "Сыр мягкий \"Маскарпоне Кукинг\" 83% 500г 100207")
}} "Сыр творожный сливочный 60% 1кг \"Чудское озеро\" 4729525")
}} "Печенье \"Савоярди\", 100г, сахарное, для тирамису 123623")
}} "Сыр творожный сливочный 60 % 150 г Чудское Озеро Cream Cheese 30475411")
}} "1кг, Сыр творожный \"Cremette Hochland\" 65% 117075")
}} "Какао порошок алкализованный, Cacao Barry Extra Brute 22-24%, 50 г, развесной, ФРАНЦИЯ 30476537")
}} "Креманка ЗЕЛЁНАЯ пластиковая 200мл, верх d=7,5см, дно d=5см, высота 8см 11130477710")
}} "Молоко сгущенное цельное с сахаром, жир 8.5%, 380г, ж/б \"Рогачев\" (Рогачевский МКК) 101229")
}} "Масло сливочное 82,5% \"Экомилк\" 180г 68651")
}} "Сыр творожный 65% 2,2кг \"Cremette Hochland\" 117076")
}} "Сухой яичный порошок (меланж) 10г, развесной 76540")
}} "Сливочный сыр 70% 2,25кг \"Cream Cheese Cooking\" 100698")
}} "Сливочный сыр 70% 500г \"Cream Cheese Cooking\" 105015")
}} "Моноблок бенто-торт, внутренний диаметр дна 10см, высота 7,5см, сахарный тростник 100677")
}} "Сыр творожный, сливочный, 70%, 400 г \"Bonfesto Крем Чиз\" 30475601")
}} "Мука рисовая клейкая, 100 г, развесная 30475412")
}} "Пирожное макаронс клубника 3х25 гр \"Дель Густо\" 114243")
