Цветная глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см . Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор, красители
Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор, красители
}} "Коробка с окном, d=25х15см h=6,6см, под 5 эклеров, КРАФТ, целлюлоза 5136202")
}} "Глазурь МОЛОЧНАЯ, цена за 1г , \"Шокомилк\" №44 (монеты), развесная, коробка 16кг - дешевле! 12051")
}} "Молд «Футбол» 11×11см, силикон 07411149")
}} "Ванилин кристаллический 1,5г \"12 персон\" 30476059")
}} "Молд «С Днём Рождения №3» 7,5×6 см, силикон 30476285")
}} "Упаковка круглая ТУБУС золото d200 h220 мм 555431")
}} "Ароматизатор ВАНИЛЬ 10мл, натуральный, термостабильный, Mr.FlavoR 77110")
}} "Молд «Палитра» 6×8 см, силикон 30476358")
}} "Масло сливочное 82,5% \"Экомилк\" 180г 68651")
}} "Молд «Машинка жук» 5×3×3 см, силикон 30476414")
}} "Силиконовый молд «Вензеля, лепнина», 10,5×10,5×0,7 см, цвет МИКС 3624607")
}} "Набор кулинарных конусов для выпечки трубочек и рожков 9х2 см, 8 шт, 30475450")
}} "Молд «Barbie» №3 17,5×9 см, силикон 30476539")
}} "Форма узкая бумажная для выпекания и подачи эклера, 110х28х26мм, коричневая, 25 шт +- 2 шт 11130477718")
}} "Глазурь БЕЛАЯ, цена за 1г , \"Шокомилк\" №11 (монеты), развесная, коробка 16кг - дешевле! 34534")
}} "Молд \"Соцсети\" 4,5×4см, силикон 30475407")
}} "Сыр \"Маскарпоне Bonfesto\" 78% 250г 76056")
}} "Сыр Маскарпоне \"Bonfesto\" 78% 500г 76055")
}} "Сыр мягкий \"Маскарпоне Кукинг\" 83% 500г 100207")
}} "Сыр творожный 60%, 400 г, \"Экомилк\" 77606")
}} "Сыр творожный сливочный 60% 1кг \"Чудское озеро\" 4729525")
}} "Сыр творожный 60%, 350 г, \"Экомилк\" 28321")
}} "1кг, Сыр творожный \"Cremette Hochland\" 65% 117075")
}} "Сыр творожный, сливочный, 70%, 400 г \"Bonfesto Крем Чиз\" 75601")
}} "Сливки для взбивания 33%, 1л \"Чудское озеро\" 82397")
}} "Сливки для взбивания 33% 500мл \"Чудское озеро\" 1357930")
}} "Сливки для взбивания 33% 500мл, \"Петмол\" 18154")
}} "Сливочный сыр 70% 500г \"Cream Cheese Cooking\" 105015")
}} "Сливочный сыр 70% 2,25кг \"Cream Cheese Cooking\" 100698")
}} "Сливки для взбивания 33% 1л \"БМК\", Брянский Молочный Комбинат 77386")
}} "Глазурь кондитерская КРОШКА -МИНИ Темная, цена за 1гр 77197")
}} "Глазурь РОЗОВАЯ со вкусом КЛУБНИКИ, цена за 1гр, развесная, \"Шокомилк\" (монеты) 76141")
}} "Глазурь ТЁМНАЯ, цена за 1г , \"Шокомилк\" №66 (монеты), развесная, коробка 16кг - дешевле! 86230")
}} "Набор инструментов из шоколадной глазури 77584")
}} "Фигурка \"малыша\" 3х7см, вес 30г, шоколадная глазурь, цвет микс 56212")
}} "ЗВЕЗДА из шоколадной глазури БЕЛАЯ d=5см 77320")
}} "ЗВЕЗДА из шоколадной глазури ГОЛУБАЯ d=5см 77322")
}} "ЗВЕЗДА из шоколадной глазури РОЗОВАЯ d=5см 77321")
}} "СЕРДЦЕ из шоколадной глазури БЕЛОЕ d=5см 77317")
}} "СЕРДЦЕ из шоколадной глазури ГОЛУБОЕ d=5см 77319")
}} "СЕРДЦЕ из шоколадной глазури ЗОЛОТОЕ d=5см 77402")
}} "СЕРДЦЕ из шоколадной глазури РОЗОВОЕ d=5см 77318")
}} "СЕРДЦЕ из шоколадной глазури СЕРЕБРО d=5см 77366")
}} "СФЕРА ГОЛУБАЯ d=40мм, из шоколадной глазури 77355")
}} "СФЕРА ГОЛУБАЯ d=50мм, из шоколадной глазури 77358")
}} "СФЕРА ГОЛУБАЯ d=70мм, из шоколадной глазури 77362")
}} "Мишки, зайки, МИКС, в ассортименте, шоколадная глазурь 14170")
