Термостабильные молочные капли Rosa от Chocovic — это кондитерский ингредиент из молочного шоколада, предназначенный для выпечки и декорирования десертов. Они сохраняют форму и вкус даже после выпекания при температуре до 200 °C
Состав и характеристики
Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тёртое, эмульгаторы (соевый лецитин, E476), ароматизатор ванилин.
Содержание какао: 26,8%.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки — 6,7 г;
- жиры — 29,2 г;
- углеводы — 58,1 г;
- энергетическая ценность — 528 ккал.
