Листовой желатин использовать можно для приготовления большого количества блюд: десертов, супов, холодцов. Самым простым и классическим вариантом использования желатина является приготовление желе. Пищевой говяжий желатин «Голд» от VAL’DE в листах имеет прочность геля 180+ bloom.
Энергетическая ценность: 340 Ккал/1423 кДж
Пищевая ценность В 100 гр. продукта:
Целая упаковка - 200 листов
Белки — 85
Углеводы — 0
Жиры — 0,1
Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов при температуре не выше 25 С и относительном
влажности 75%