Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella подходит для окраски:
Мастики, марципана, теста;
кондитерских кремов;
айсинга, помадки;
макаронс;
зефира, мармелада, желе;
любого кондитерского сырья, кроме шоколада и шоколадной глазури.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: красный.
Гелевые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
Не влияет на вкусовые качества изделия.
Состав: вода, загуститель Е1450, краситель Е124, E110, регулятор кислотности Е330, консервант Е202
Упаковка: 100 грамм.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 25 ккал/110 кДж; белки - 0 гр, жиры - 0 гр, углеводы 7 гр.
Производитель: Россия.