Аккуратная нарезка бисквитной основы торта — важная и кропотливая процедура. Работу облегчит профессиональный нож-струна.
Как им пользоваться?
Расположите изделие рядом с коржом.
Отрегулируйте положение струны по высоте в соответствии с желаемой толщиной коржей.
Придерживая корж, разрежьте его целиком.
В результате вы получите аккуратные слои. Теперь можно добавлять начинку.
Струна для нарезки бисквита — незаменимый помощник профессионального кондитера и домашнего кулинара. Изделие позволит добиться идеально ровного среза. Использовать инструмент просто — отрегулируйте его высоту, прижмите рукой бисквит и плавно продвигайте струну сквозь корж.