Десертный сироп со вкусом маракуйи — это тропическая добавка с ярким кисло-сладким вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Он используется для приготовления различных напитков и десертов.
Вкус и аромат
- Вкус: Кисло-сладкий, с тропическими нотами. Некоторые сравнивают его с киви, облепихой или сочетанием земляники, сливы и абрикоса.
- Аромат: Насыщенный фруктовый аромат, напоминающий спелые плоды маракуйи, а также ноты карамели и мёда.
- Цвет: Сироп имеет ярко-жёлтый или золотисто-медовый оттенок.
Состав
Состав может отличаться в зависимости от производителя, но обычно включает:
- Сахар
- Вода
- Глюкозно-фруктозный сироп
- Концентрированный сок маракуйи
- Лимонная кислота
- Ароматизаторы
- Красители (например, тартразин)
- Консерванты (например, бензоат натрия)
- Загустители (например, гуммиарабик)
