Посуда из углеродистой стали устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств при нагреве до 450°С. Углеродистая сталь легкая, прочная и долговечная, быстро и равномерно нагревается и хорошо сохраняет тепло. Такая посуда требует предварительной подготовки и последующего внимательного ухода.
Чтобы она не поржавела, ее следует предварительно прокаливать с маслом, а после окончания готовки и мытья хорошо сушить и смазывать.Закаленную таким образом стальную посуду не следует мыть в домашних посудомоечных машинах. Подходит для всех видов плит, включая индукционные.
Комплектация
Форма с антипригарным покрытием пригодится каждому повару, который привык готовить быстро и вкусно.
Правила эксплуатации
Перед первым использованием тщательно промойте изделие водой с растворённым моющим средством и насухо вытрите мягкой тряпкой или ветошью.
Перед запеканием рекомендуется выстилать дно формы пищевым пергаментом или антипригарным ковриком, а всю внутреннюю поверхность покрывать тонким слоем масла с помощью кулинарной кисточки. Так масло и тесто не вытекут во время приготовления и сохранят форму в отличном состоянии.
Не мойте жёсткими губками и не допускайте резкого охлаждения посуды, чтобы не появились царапины и микротрещины на корпусе и антипригарном покрытии. Категорически запрещено пользоваться металлическими лопатками.
Извлекайте блюдо из духовки, слегка не доводя до полной готовности. Это позволит ему аккуратно достичь оптимального состояния и не пересохнуть.
Для удобства и безопасности во время готовки пользуйтесь прихватками.
Достоинства предмета
Антипригарное покрытие оберегает блюда от пригорания и сокращает расход масла.
Поверхность не впитывает запахов и не вступает в реакции с продуктами питания.
Форма легко отмывается.
Разъёмная конструкция облегчает извлечение готовых блюд.
При аккуратном использовании изделие прослужит долгие годы. Вес брутто
243 г