Силиконизированная бумага для выпечки в рулоне многоразовая по своим свойствам и удобству не уступает силиконовым, тефлоновым или антипригарным коврикам.
Вы можете на ней раскатывать тесто без муки, прокладывать между коржами, запекать в духовке мясо, курицу, рыбу, выпекать хлеб, торты, пироги и другие кондитерские изделия без использования масла и жира и многие другие вещи.
Двухсторонний пергамент покрытие пищевым силиконом, поэтому при бережном обращении подходит для многоразового использования.
Выпечка не пригорает, не прилипает, легко отходит от бумажного листа. После запекания Вам не нужно мыть посуду, противень остается чистым.
Пергаментная бумага выдерживает холодные и высокие температуры (до 220С), поэтому она подходит для заморозки и хранения в холодильнике, например, для приготовления чизкейков, тирамису и других холодных порционных пирожных.