Маскарпоне (mascarpone) — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок
Состав продукта полностью натурален, в нем не содержится никаких искусственных добавок. Невероятно вкусный и полезный продукт богат белками, витаминами и необходимыми минералами, способствует укреплению нервной и костной систем и иммунитета. Сыр очень популярен в кулинарии, без него просто невозможно приготовить восхитительный итальянский десерт тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Он великолепно сочетается с рыбой, пастой и различными соусам. Этот сливочный сыр, нежный и густой, идеально подходит для десертов. Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.
Состав: сливки пастеризованные, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота
Массовая доля жира в сухом веществе: 80%.
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 4,5 г, жиры - 40 г, углеводы - 4,5 г, калорийность - 396 Ккал.
Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +6 С.
}} "Сыр творожный сливочный 60% 1кг \"Чудское озеро\" 4729525")
}} "Сыр мягкий \"Маскарпоне Кукинг\" 83% 500г 100207")
}} "Печенье \"Савоярди\", 100г, сахарное, для тирамису 123623")
}} "Крем растительный для взбивания 27% 1кг, \"Беллария\" 76124")
}} "1кг, Сыр творожный \"Cremette Hochland\" 65% 117075")
}} "Какао порошок алкализованный тёмный, Cacao Barry Extra Brute 22-24%, 25 г, развесной, ФРАНЦИЯ 76537")
}} "Сыр Маскарпоне \"Bonfesto\" 78% 500г 76055")
}} "Масло сливочное 82,5% \"Экомилк\" 180г 68651")
}} "Сыр творожный 65% 2,2кг \"Cremette Hochland\" 117076")
}} "Сыр \"Маскарпоне Bonfesto\" 78% 250г 76056")
}} "Сыр творожный 60%, 400 г, \"Экомилк\" 77606")
}} "Сливочный сыр 70% 2,25кг \"Cream Cheese Cooking\" 100698")
}} "Сливочный сыр 70% 500г \"Cream Cheese Cooking\" 105015")
}} "Моноблок бенто-торт, внутренний диаметр дна 10см, высота 7,5см, сахарный тростник 100677")
}} "Сыр творожный, сливочный, 70%, 400 г \"Bonfesto Крем Чиз\" 75601")
}} "Мука рисовая клейкая, 100 г, развесная 75412")
}} "Сыр Маскарпоне 80% 500г Cook_me 76052")
}} "Сыр Mascarpone Smart Chef 80% 500г 116590")
