Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.

Используйте разные материалы:

кондитерскую мастику;

марципан;

растопленный шоколад;

смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.

Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.

Как готовить

Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.

Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.

Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).

Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.

Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.

Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.

Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении. 95 г