Данный тип красителя идеально подходит для окраски мастики, макарон и зефира, а также безе, шоколадной глазури, изомальта и карамели. Небольшим количеством водорастворимого красителя можно окрашивать и бисквит. В этом случае вещество рекомендуется добавлять на этапе взбивания яиц. Так краситель лучше разойдётся в тесте. Также подойдёт водорастворимый краситель к кремам на основе сливочного сыра и любым напиткам.

Состав: сироп глюкозный, вода, пищевой краситель (Е110, Е124, Е102), антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).

Энергетическая ценность на 100 г: 190 ккал/796 кДж.

Пищевая ценность на 100 г: углеводы – 49 г.

Перед использованием довести до температуры 20-24°С, флакон тщательно встряхнуть.

Продукт морозостойкий, при разморозке сохраняет все свойства.